至福のひととき!横浜ベイシェラトンの「鉄板焼 さがみ」で贅沢ランチ!

旅行・ホテル

先日、妻と二人で横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「鉄板焼 さがみ」で鉄板焼きランチコースをいただいてきました。

伊勢海老に和牛にガーリックライスと、これぞ鉄板焼き!という料理を思う存分堪能することができました!値段はそれなりにしましたが、料理の味はもちろん接客も◎でしたので、おすすめできる鉄板焼きレストランです。

「鉄板焼 さがみ」の予約を一休.comレストランでする

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

鉄板焼 さがみ」がある横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは横浜駅西口から徒歩1分の場所にあります。

駅から直結しているため、雨の日も雨に濡れることなくアクセスできます(写真は横浜駅西口)。

1月4日に行ったため、エントランスには正月飾りがありました。

ラウンジエリアは重厚感あるデザインです。食後に時間があればここでゆっくりしたかった…

鉄板焼 さがみ

「鉄板焼 さがみ」は最上階の28階にあります。

「スカイラウンジ ベイ・ビュー」と同じ場所にあり、ベイ・ビューの先にさがみがあります。

当日はとても良い天気だったので、28階からの景色は最高でした。

ランチコース

今回は2人で新春ランチBコース(16,500円/人)をいただきました。なお、僕は御飯をガーリックライスに変更しました(+1,500円)。

  • 新春のお愉しみ
  • さがみ特製 和牛のボルシチ
  • 帆立貝のソテー
  • 伊勢海老のソテー
  • 6種類のさがみサラダ
  • 焼き野菜
  • 特選和牛100g フィレまたはサーロイン
  • 御飯、伊勢海老の味噌汁、香の物
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶 

鉄板焼きなのでカウンター席に座り、シェフが目の前で調理してくれます。

まずは「新春のお愉しみ」です。左は湯葉で、右はお魚です。

続いて「さがみ特製 和牛のボルシチ」です。見た目はトマトスープのような感じですが、牛肉の旨味溢れるスープでした。

ここから鉄板での調理になります。こちらは特選和牛(サーロイン)です。

ホタテと伊勢海老も美味しそうです!!

まずは鉄板で調理された「帆立貝のソテー」です。

続いて「伊勢海老のソテー」です。いやもうぷりっぷりで本当に美味しかったです!

途中、お口直し的な感じで「6種類のさがみサラダ」が出てきました。

さぁここからお肉の登場です!が、その前に「焼き野菜」の登場です。左手前のガーリックチップが美味しすぎで一瞬で食べてしまいました。

そしてついに「特選和牛100g(サーロイン)」の登場です。柔らかくて脂身があって、とにかく美味しかったです。

お肉はこれらのソース等を付けていただきました。お肉の量だけみれば少なめですが、すでにホタテや伊勢海老も食べているので、これくらいがちょうどよいです。

ここから〆に入ります。僕は「御飯」をガーリックライスに変更しました。

正直お腹いっぱいだったので白米でも良かったのですが、鉄板焼きと言ったらやっぱりガーリックライスでしょ!ということで追加注文しました。

先ほど食べた伊勢海老の殻を使った「味噌汁」が出てきたました。この豪華さ!

「香の物」と一緒に美味しくいただきました。もうお腹はパンパンです。

「デザート」はお正月ということもあり、和なフルーツあんみつでした。鉄板焼きを食べた後でお腹いっぱいだったせいもあるのか、なんだかめちゃくちゃ美味しく感じました。

ちなみにデザートからはカウンター席からソファー席に移動します。

そして最後は「アイスコーヒー」をいただいて完食です!

最後に

今回妻と2人でドリンク含めて40,000円弱しましたが、たまには(新年くらいは?)これくらいの贅沢をしても良いですよね。

「鉄板焼 さがみ」は料理、接客ともに◎の鉄板焼きレストランでしたので、また機会があれば再訪したいと思います。次は子供たちにも食べさせてあげたいと思いつつも、カウンターでの食事はまだちょっと早いかな(笑)

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KENSEI

KENSEI

旅行・ホテル好きな30代ITエンジニア。海外留学、シリコンバレー駐在、転職経験あり。5歳娘、2歳息子の父親。第二子誕生時に育休取得。Marriott Bonvoyゴールドエリート会員、IHGプラチナアンバサダー会員。

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旅行・ホテル好きな30代ITエンジニア。海外留学、シリコンバレー駐在、転職経験あり。5歳娘、2歳息子の父親。第二子誕生時に育休取得。Marriott Bonvoyゴールドエリート会員、IHGプラチナアンバサダー会員。

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