【宅麺レビュー】「海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ」驚きの濃厚海老スープ!

グルメ

お店での味をそのままお家で味わえるラーメン通販サイト「宅麺.com」で、「海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ」を注文して実食しましたので、ご紹介します。

ラーメンというより濃厚な海老のスープパスタを食べているような感覚で、女性にもおすすめのラーメンです(妻のお気に入りラーメンです)。

宅麺.comについて



宅麺.comは、グルメイノベーション株式会社が運営しているラーメン通販サイトです。

全国の有名ラーメン店の店舗で出しているストレートスープ、生麺、具材を冷凍してお届けしてくれるサービスで、「お店と同じ味」を楽しむことができます。

宅麺.com|ラーメンとつけめんの通販サイト

海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ

【宅麺レビュー】「海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ」驚きの濃厚海老スープ!

大量のオマール海老を煮込んだ海の風味豊かなスープに、濃厚でリッチなクリームが合わさって極上のカルボナーララーメンが完成する。そこに肉の旨味の詰まったベーコンがいいアクセントで加わり、香ばしさがプラスされる。間違いなくラーメン界に激震を及ぼす一杯、とくと御賞味あれ!

宅麺 商品ページより

価格は1,100円(税抜)です。

商品の詳細・注文については、宅麺の商品ページにてご確認ください。

海老丸カルボナーラ|宅麺.com

商品内容

入っているものは以下になります。

  • 麺(140g)
  • スープ
  • 具(ベーコン、赤海老、キクラゲ)

オススメのトッピングとして、ネギ、青菜、バゲットが記されていますが、付属の具材だけでも十分美味しいです。

ちなみに私のオススメの追加トッピングは白米です。

ラーメンを食べ終わった後に残りのスープを使ってリゾットを作ると、これがまた絶品ですので、ぜひお試しください。

調理

調理は簡単で、以下の3ステップで完成です。

  • スープと具材を同じ鍋で温める(スープ15分、具3〜5分)
  • ラーメンを茹でる(6〜7.5分)
  • どんぶりにスープを入れて、湯切りしたラーメンと具材を入れる

具は袋の中に空気が入っていて水中で浮きやすいので、温める際に注意が必要です。

ちなみに、美味しく食べるためのポイントとして書かれているのが、どんぶりにスープを入れる前に熱湯を入れておくことです。

この一手間をかけることによって、どんぶりが温まり、熱々のスープでラーメンをいただくことができます。

実食

完成です!それでは、いただきます!

見た目はおしゃれなスープパスタですね。

なので、お皿もラーメンどんぶりではなく、パスタ皿が良いかと思います。

麺は平打ち太麺で、極濃な海老スープとよく絡み合います。
初めて口にした時、「うわっ美味い!海老感すごっ!」と誰もが感じるはずです。とにかく美味いです!

スープは、大量のオマール海老を煮込んだスープだけあって海老感がすごいです。

さらにそこにクリームが加わることによって濃厚さが生まれて、至高の味となります。

この海老丸カルボナーラは妻の大好物で、これまでにも何度か注文しているのですが、「宅麺ちょっと高いけど、この美味しさなら文句ないね!」と言っていて大満足しています。

店舗

店舗は、神保町駅から徒歩3分、JR水道橋駅東口から徒歩5分のところにあります。

まだ店舗にはお伺いしたことがないため、機会があればぜひ行ってみたいと思っています。

まとめ

以上、「海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ」のご紹介でした。

海老丸らーめんには、「元祖海老丸らーめん」という看板メニューがありますが、私たち夫婦は海老丸カルボナーラの方が好みです。気になる方はぜひ両方を食べ比べしてみてください。

自宅でこんなに美味しいパスタ…いや、ラーメンを食べられるなんて便利な時代になったなと感心しています。

最後までお読みいただきありがとうございました。


Ken

Ken

旅行・ホテル好きな30代ITエンジニア。Marriott Bonvoy AMEX保有。海外留学、シリコンバレー駐在、転職経験あり。6歳娘、3歳息子の父親。第二子誕生時に2ヶ月間の育休取得。

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